Product Description

10% DI SCONTO ALLA CASSA!

Le radici di una terra dalle eccellenti materie prime.

Timo è cucina semplice, con ingredienti che la famiglia italiana conosce ed utilizza da sempre, rivisitata senza estremismi con tecniche di cottura idonee all’esaltazione di sapori, odori e consistenze.

Presente e futuro della gastronomia si incontrano in un connubio di “ricerca e passione” generando un’esperienza gustativa ricca.

MENU’

Antipasti
9 € Crema di patate e porri con terra di funghi e gel di barbabietola
10 € Uovo a bassa temperatura su spuma di asparagi e tartufo
13 € Crudo e cotto di mare con panna acida e salsa al miele

Primi
10 € Linguine gamberi, miso e caffè
12 € Zuppa di ceci e vongole, limone candito, zenzero e Katsoubushi
15 € Tortelli ripieni di agnello su fonduta di pecorino, fave e polvere di peperone crusco

Secondi
15 € Spalla di vitello a bassa temperatura e verdure brasate
14 € Pancia di maiale, caramello di cipolla e mela annurca e patate
13 € Baccalà in olio cottura e cavolfiore

Dolci
6 € Semifreddo pistacchio e cioccolato
6 € Spuma di cioccolato e bisquit Amaro Santa Croce™
 
 
Prezzi

Prezzo medio della carta
35 € (prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande
2 € Bottiglia di acqua minerale
3 € Calice di vino
15 € Bottiglia di vino
3 € Flute di champagne
16 € Bottiglia di champagne
1 € Caffè

Orari di apertura
Pranzo: domenica dalle 12:30 alle 14:00
Cena: da martedì a sabato dalle 20:00 alle 22:00

Servizi
Apple Pay , Bancomat , Mastercard, Aperto ad agosto , Climatizzato , Wi-Fi