Product Description

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Il Ristorante
Nel cuore di Forlimpopoli, città artusiana, all’interno dell’antica chiesa di San Nicolò edificata nel 1573, nasce Osteria San Nicola.
Un ambiente ricco di storia, intimo e dall’atmosfera affascinante capace di ospitare fino a 50 persone ed in cui ogni ospite è protagonista di un viaggio all’interno di sapori, territori ed emozioni.
La Cucina
La nostra cucina è un vero e proprio laboratorio del gusto dove materia, ricerca e semplicità si incontrano per dare vita a un’esperienza che tocca tutti e cinque i sensi.
Solo conoscendo la propria storia si può scrivere il futuro: per questo ogni piatto nasce dalla passione per l’eccellenza e nel rispetto per la tradizione gastronomica italiana.
Selezioniamo gli ingredienti migliori con attenzione alla loro stagionalità, in una filiera controllata e a chilometro zero. Per questo, oltre ad un menù con i sapori intramontabili della cucina tradizionale ogni stagione offre ai nostri ospiti l’occasione di scoprire i suoi ingredienti in piatti ogni volta nuovi e fuori menù.

MENU’

Antipasto
14 € Antipasto ‘San Nicola’ fiocco di culatello, parmigiano reggiano 24 mesi, torta salata con pancetta e porri, macedonia di verdure sott’olio
13 € Tartarre di Scottona Romagnola, pistacchi di Bronte, zabaione salato alla senape e spuma di fossa di sogliano
10 € Tortino di Parmiggiano Reggiano 24 mesi e mela Abbondanza, su salsa di sedano e prezzemolo
9 € Sformatino di broccoli, pinoli su salsa di Scoparolo
10 € Morbido di Squaquerone Mambelli, affumicato, cialda di pane a lievitazione naturale su vellutata di ceci e tartufo nero

Primi
11 € Cappelletti 5 stelle con pere disidratate noci e formaggio di Fossa di Sogliano
10 € Gnocchetti di pane a lievitazione naturale, polvere di porcini, fondo bruno e erbe aromatiche di campagna
14 € Passatelli asciutti mantecati con Parmigiano Reggiano 24 mesi e tartufo nero
12 € Piramidi ripiene di carciofi nostrani, salsa allo Scoparolo e la sua cialdina
12 € Tagliolini al ragu’ di quaglia nostrana e crema di zucca con sesamo nero
9 € Zuppa di fagioli, pancetta fatta in casa e maltagliati della Saura

Secondi
13 € Galletto ripieno di pancetta di maialino, cotto a bassa temperatura su verdure croccanti
25 € Filetto di Scottona romagnola al pepe verde, tartufo nero
12 € Costine di maialino brasate, ricotta alle erbe aromatiche e pave’ di patate zucca e zucchine
15 € Guancia di manzo brasata 16 ore nel Sangiovese Riserva su polentona morbida e la sua cialdini
12 € Degustazione di formaggi del territorio con marmellate e miele
13 € Faraona da cortile, cotta a bassa temperatura su sformatino di patate bianche arrostite

Dessert
6 € Tortino di banana con cuore di cioccolato fondente, salsa alla vodka e spuma al cocco
5 € Croccante alle nocciole su mousse di mandarino e menta
6 € Cremoso al pistacchio, su biscotto morbido e salsa al cioccolato bianco
5 € Torta calda alla mela, crema alla vaniglia e meringa al limone
7 € Degustazione di pasticceria secca con calice di albana dolce di Bertinoro

Prezzo medio della carta
30 € (prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
Prezzi delle bevande
1,5 € Bottiglia di acqua minerale
5 € Calice di vino
10 € Bottiglia di vino
8 € Flute di champagne
1,5 € Caffè

Orario di apertura
Pranzo: da mercoledì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 19:00 alle 23:30

Servizi
American Express , Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa, Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Climatizzato , Cocktail , English spoken , Français parlé , Prenotabile per eventi , Wi-Fi