Product Description

Ideato e progettato dallo Chef Monaco Gianpiero, il ristorante La Grotta Dei Sassi si trova in pieno centro storico di Matera, in una cornice suggestiva che ricorda i vecchi ristoranti del primo Novecento di Matera. Collocato all’interno di grotte scavate dall’uomo, i Famosi Sassi di Matera patrimonio dell’UNESCO. Il ristorante offre un’atmosfera ariosa, modernissima ed elegante, perfettamente in linea con la cucina innovativa proposta dallo dallo Chef. Il ristorante si trova nella zona centrale di Matera ove ha una bellissima terrazza panoramica che si affaccia sul meraviglioso scenario del Sasso Barisano, è anche punto d’incontro per molte persone d’affari per organizzare meeting, pranzi o cene di lavoro. Viene proposta una cucina tradizionale realizzata con ingredienti e di prodotti locali a Km 0, oppure con specialità marinare.

MENU’

I nostri piatti sono prevalentemente Tipici, variano in base alle stagione.  

Antipasto

assaggi caldi e freddi che variano ogni volta

Cialledda;

Crapiata;

Polpette di pane al sugo

 

Primi tipici Materani

Orecchiette con cime di rape ; 

Ferricelli con peperone crusco ;

Cavatelli funghi cardoncelli e salsiccia di maiale ;

Secondi

Agnello arrosto ;

Brasato di maialino con vino Aglianico ;

Tagliata di manzo locale con tartufo nero del Pollino ;

Grigliata mista di pesce ;

I dolci preparati in casa dallo chef sono sempre una sorpresa! 

Orari di apertura

Pranzo da Martedi a Domenica 12,30-15

Cena da Martedi a Domenica 19.30-23.30

Servizi

Piatti vegetariani, opzioni senza glutine, da asporto, Bar completo, Connessione Wi-Fi gratuita, Prenotazioni, Tavoli all’esterno, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo