Product Description

Casa Artusi è al tempo stesso Scuola di Cucina, Spazio eventi e Convegni, Biblioteca, Ristorante, Cantina, Bottega …è il primo Museo vivo della cucina domestica!

Il Ristorante Casa Artusi porta in tavola, con buon gusto, la cucina di casa; particolare attenzione è riservata alla pasta fresca e alle ricette della tradizione emiliano-romagnola.
E’ suddiviso in piccole sale disposte su due piani, e può servire un centinaio di ospiti.

MENU’

Antipasto
7 € Cavolfiore, olive taggiasche, cappero di Salina
8 € Carciofo, patata, crescione
9 € Sandwich (Ricetta N. 114), lingua alla Scarlatta (Ricetta N. 360), Salsa verde (Ricetta N. 119), cappuccio fermentato
9 € Polenta di mais biancoperla, lumaca Bolognese, erbe spontanee, cime di rapa

Primi Piatti
9 € Cappelletti all’Uso di Romagna (ricetta n.7)
8 € Minestra di passatelli (Ricetta N. 20)
9 € Monfrigul, passato di verdure, noci di Romagna
10 € Gnocchi di ricotta, salsiccia di mora, broccoli, alici, peperoncino

Secondi
16 € Coniglio in Umido (ricetta n.288), olive taggiasche, carote speziate
18 € Pollo Disossato Ripieno (ricetta n.258) del Compenso dei Tortellini (ricetta n.9), Ciliegie, Scalogno
10 € Involtini inverno, salsa agrodolce, semi, peperoncino

Dessert
6 € Zuppa Inglese (Ricetta N. 675), prugne, frutti rossi
7 € Bonet, amaretti, yogurt alla nocciola, gelato fiordilatte
7 € Mele all’Inglese (Ricetta N. 721), mandorle, gelato alla cannella
 
Prezzo medio della carta
30 € (prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
Prezzi delle bevande
2 € Bottiglia di acqua minerale
4 € Calice di vino
15 € Bottiglia di vino
7 € Flute di champagne
80 € Bottiglia di champagne
2 € Caffè

Orari di apertura
Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 martedì e mercoledì esclusi
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:00 martedì escluso

Servizi
Bancomat , Mastercard , Visa, Accesso disabili , Animali ammessi , Aperto ad agosto , Climatizzato , Cocktail , English spoken , Prenotabile per eventi , Wi-Fi