Product Description

Carboni Ardenti, un nuovo progetto nuovo e dinamico, portato avanti da foggiani “doc”.

Il nostro concept, che ruota attorno alla brace a vista riavviata con carboni, è quello di far godere uno dei pochi “giardini in città” degustando con tutta calma e sulle note della nostra musica di sottofondo, carni selezionate, primi, panini di terra e di mare, cocktail ed aperitivi.

MENU’

Antipasto
7 € Burrata pane e pomodoro
6 € Signora Bruschetta, pane di monte sant’angelo cotto alla brace con pomodoro, origano, cipolla rossa di margherita di Savoia e stracciatella
9 € Freccia Bianca: mix di salumi e formaggi stizzi e capricci

Piatto
9,5 € Freccia rossa. orecchietta tricolore con pomodorino prunillo,affumicato al legno di castagno e faggio con cacioricotta
12 € Freccia Argento: salsiccia, paccanello hamburger, bistecca di maiale, spiedino misto
2,9 € Tagliata di capocollo di maiale locale con speziatura di erbe garganiche leggermente piccantine 100g

Dessert
5 € Ricotta siciliana, scaglie di sale nero di Cipro, spolverata di limona (femminiello) del Garganoe olio locale
4,5 € Mousse di sette veli
4,5 € Mousse di ferrero rocher

Prezzo medio della carta
30 € (prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
Prezzi delle bevande
2 € Bottiglia di acqua minerale
5 € Calice di vino
10 € Bottiglia di vino
8 € Flute di champagne
44 € Bottiglia di champagne
1 € Caffè

Orari di apertura
Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:00 alle 14:30 ( eccetto il mercoledi, il venerdi ed il sabato)
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 22:30 (eccetto il mercoledi)

Servizi
Bancomat , Mastercard , Visa, Accesso disabili , Climatizzato , Wi-Fi